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烘焙課程 活動紀錄及教學分享 | Onedo Workshop 溫度教室

歡迎瀏覽 Onedo Workshop 溫度教室嘅專業 Blog 專頁。我哋定期分享不同類型嘅到校烘焙工作坊、SEN 感官教學烘焙課程紀錄，以及專業烘焙心得分享。由創辦人親自教授，針對不同學校、NGO 及特殊教育需要學生量身定制專屬烘焙體驗。無論係南瓜濃湯、特色薯蓉定係創意烘焙，我哋都致力將教學熱情同專業溫度帶入每個課室，讓學生透過實踐感受烘焙樂趣並建立自信！

鮮奶南瓜濃湯成品特寫，展示感官教學烘焙課程中的視覺與嗅覺刺激。
鮮奶南瓜濃湯成品特寫，展示感官教學烘焙課程中的視覺與嗅覺刺激。

  • 視覺與味覺的結合：鮮艷嘅南瓜濃湯唔單止吸引學生視覺，濃郁嘅香氣更係課堂感官訓練嘅一部分。

  • 嚴選食材：為咗確保學生食得健康，我哋準備咗新鮮南瓜、鮮奶同優質食材，每一樣都經過精心挑選。

  • 觸覺與實踐：學生喺製作鮮奶南瓜濃湯嘅過程中，透過親手攪拌同感受食材質感，提升手部協調能力同多重感官刺激。

後記： 每一次去到學校，見到學生透過烘焙露出笑容，對我哋嚟講都係最大嘅推動力。我哋會繼續設計更多適合 SEN 學生嘅課程，將溫度帶入課室。

Onedo Workshop 嚴選烘焙課程食材，包括新鮮南瓜、鮮奶及專業烹飪器材。
Onedo Workshop 嚴選烘焙課程食材，包括新鮮南瓜、鮮奶及專業烹飪器材。
溫度教室到校烘焙活動紀錄，學校南瓜湯工作坊精彩時刻。
溫度教室到校烘焙活動紀錄，學校南瓜湯工作坊精彩時刻。
專業烘焙導師現場指導學生，進行針對 SEN 學生的感官教學烘焙體驗。
專業烘焙導師現場指導學生，進行針對 SEN 學生的感官教學烘焙體驗。
學生親手攪拌薯蓉過程，透過觸覺實踐提升多重感官發展。
學生親手攪拌薯蓉過程，透過觸覺實踐提升多重感官發展。